Globalimar, innovación, expansión y compromiso sostenible en cada proceso
Desde su fundación en 2008, Globalimar Europa, S.L. ha consolidado su posición en el mercado de productos del mar, destacando como importador, productor y comercializador. Creada por Joan Mestres, presidente, y Jordi Martí, CEO y consejero delegado, la empresa ha ampliado su alcance y cuenta hoy con 80 trabajadores y dos centros de producción en la provincia de Girona, específicamente en Argelaguer (La Garrotxa) y Llagostera (El Gironès).
Con una extensa red de oficinas en Cataluña, Galicia, Canarias, Turquía y Florida, Globalimar extiende su alcance a los mercados de Europa, el Magreb, Australia y los Estados Unidos. Esta red de oficinas permite que la empresa opere de manera eficiente en mercados diversos, adaptándose a sus demandas específicas y estableciendo alianzas estratégicas a nivel global.
Marca Aligator: sostenibilidad y calidad desde el mar hasta el plato
La marca insignia de Globalimar, Aligator, es conocida por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad. La captura de los productos comienza en el Mediterráneo, el Atlántico y el Mar del Norte, donde se aplican métodos de pesca sostenibles, cumpliendo con los estándares de calidad y seguridad alimentaria requeridos por las certificaciones internacionales de pesca y cultivo sostenible.
Globalimar ha implementado políticas que promueven el respeto por los ecosistemas marinos, desde la pesca hasta el envasado final de los productos. Esta cadena de valor responsable se traduce en productos que preservan su frescura y calidad, contribuyendo al cuidado del medio ambiente y satisfaciendo a consumidores y empresas conscientes de su impacto ecológico.
Nuevas instalaciones y objetivos de expansión
Con el propósito de ampliar su capacidad productiva y diversificar su oferta, Globalimar está en proceso de apertura de una nueva planta en Llagostera, que contará con una extensión de más de 8.000 m². Esta instalación permitirá a la empresa triplicar su capacidad de producción en los próximos años, incrementando su capacidad para satisfacer la creciente demanda de productos del mar de alta calidad.
En paralelo, la empresa está desarrollando la Masía Globalimar, un innovador centro de investigación y desarrollo donde se crearán nuevos productos y técnicas de envasado para satisfacer las exigencias del mercado. La Masía también buscará generar líneas de productos refrigerados que combinen el sabor con la frescura y calidad que caracterizan a Globalimar.
Variedad de productos que se adapta a las necesidades de todos
Globalimar, bajo su marca Aligator, ofrece un amplio surtido de productos que incluyen crustáceos, cefalópodos, bivalvos y pescado, pensados para atender las preferencias y necesidades de una clientela diversa. Estos productos están destinados tanto a restaurantes y servicios de catering, mediante distribuidores, como al sector de alimentación al por menor a través de cadenas de supermercados. Así, Globalimar asegura la presencia de sus productos tanto en grandes cocinas como en hogares.
La oferta de la empresa se ha ampliado en respuesta a los nuevos hábitos de consumo, manteniendo el compromiso de reducir el impacto ambiental. Cada uno de los formatos de sus productos está pensado para minimizar residuos y optimizar el transporte y almacenamiento, siguiendo los principios de sostenibilidad en cada eslabón de la cadena.
Adaptación a las nuevas tendencias de consumo
En los últimos años, el consumo de productos del mar ha cambiado, con un creciente interés en la alimentación saludable y el respeto por el entorno. Con esta tendencia en mente, Globalimar ha diversificado su catálogo para incluir opciones que se adapten a los estilos de vida modernos, manteniendo sus altos estándares de frescura y sabor.
Globalimar continúa innovando en su oferta, para que cada vez más consumidores tengan acceso a los beneficios de los productos del mar. La empresa busca posicionarse como una opción de confianza para quienes valoran el origen y el impacto de lo que consumen, al tiempo que disfrutan de un producto de máxima calidad.
Un compromiso de sostenibilidad que abarca toda la cadena de producción
La sostenibilidad es uno de los pilares de Globalimar, que se esfuerza por reducir el impacto de sus operaciones, tanto en la captura como en la distribución de sus productos. La empresa sigue normativas estrictas que garantizan la preservación de los ecosistemas de los que dependen sus operaciones, invirtiendo en procesos y tecnologías que permiten ofrecer una oferta responsable y de alta calidad.
Además, con la puesta en marcha de la Masía Globalimar y la ampliación de su planta de producción en Llagostera, Globalimar busca consolidarse como una referencia en el desarrollo de productos innovadores y sostenibles que marquen tendencia en el mercado.
Perspectivas de crecimiento y liderazgo
Globalimar continúa su crecimiento sostenido en el sector, con la ambición de convertirse en una de las empresas líderes en la comercialización de productos del mar a nivel mundial. Gracias a su expansión de instalaciones y a la innovación en sus productos, la compañía se perfila para conquistar nuevos mercados y reforzar su presencia en los que ya opera.
Para más información sobre Globalimar y su oferta de productos, se puede visitar su sitio web o ponerse en contacto con sus oficinas comerciales en Cataluña, Galicia, las Islas Canarias, Turquía y Florida.
