Calidad Excepcional en las Primeras Uvas de la Vendimia 2024
Bodegas y técnicos de la Denominación de Origen La Mancha destacan la alta calidad de las primeras variedades de uvas recolectadas en la vendimia 2024. «Con una maduración excelente y una calidad notable», así describen las uvas recogidas en esta región vinícola, que ya ha iniciado su cosecha.
En Tomelloso, Ciudad Real, la bodega Vinícola de Tomelloso ha comenzado a procesar variedades como la chardonnay. Fernando Villena, presidente y vocal del Consejo Regulador, ha señalado que la climatología ha sido muy favorable, especialmente durante Semana Santa. Según la AEMET, marzo fue un mes «muy húmedo», con una precipitación media de 128.1 l/m², un 277% por encima del promedio histórico (1991-2020). Además, un junio con temperaturas más suaves y también muy húmedo, aunque con precipitaciones irregulares, ha contribuido a una óptima maduración del fruto.
Variedades Blancas Tempranas en Manzanares
En Manzanares, Ciudad Real, Bodegas Yuntero ha comenzado a recibir otras variedades blancas de ciclo temprano, como el Moscatel, además de la chardonnay. Antonio Pérez, uno de los enólogos de la bodega, menciona que las uvas tienen «12 grados de maduración y altos niveles de acidez en torno a 8 o 9 grados por litro». El clima cálido y adecuado ha favorecido las viñas en La Mancha.
Bodega El Progreso en Villarrubia de los Ojos, también en Ciudad Real, ha iniciado la vendimia esta semana. Juan Nieto, enólogo y director técnico, informa que los últimos muestreos han indicado una chardonnay con una media de 12.5 grados de alcohol y 6 grados de acidez, lo que resulta en un fruto equilibrado y en perfecto estado sanitario.
Recolección en Albacete y Toledo
En Villarrobledo, Albacete, la bodega familiar César Velasco ha comenzado a recolectar la gewürztraminer, una variedad originaria de Alsacia. A pesar de tener una presencia testimonial en la DO La Mancha (apenas 24 hectáreas), ofrece rendimientos organolépticos muy interesantes cuando el clima es favorable, según el propietario César Velasco.
En Toledo, bodegas como Altovela (Corral de Almaguer) y Félix Solís, S.L (Puebla de Almoradiel) también han iniciado la vendimia. Las uvas presentan un grado medio de entre 9 y 11 grados, con un pH medio de 3 para variedades como chardonnay, moscatel y sauvignon blanc.
Expectativas de Producción y Calidad
Las expectativas para la próxima añada son optimistas, con una calidad destacada y una producción que se espera sea un 20% superior a la de 2023. Sin embargo, estos niveles de producción se consideran normales para la región castellanomanchega.
Además, se observa una tendencia mundial hacia un mayor consumo de vinos blancos, que son más ligeros, frescos, con un mayor protagonismo frutal y una mayor carga aromática. Este cambio en las preferencias del consumidor beneficia la producción de variedades blancas en La Mancha.
Conclusiones
En resumen, la vendimia 2024 en la DO La Mancha ha comenzado con excelentes perspectivas. Las primeras variedades blancas recolectadas muestran una calidad notable, apoyada por condiciones climáticas favorables. Con una demanda creciente de vinos blancos en el mercado mundial, las bodegas de La Mancha se preparan para una cosecha que promete destacar tanto en cantidad como en calidad.
El inicio de la vendimia marca un periodo de intensa actividad en la región, con bodegas trabajando a pleno rendimiento para asegurar que cada uva recolectada contribuya a la producción de vinos de alta calidad, capaces de satisfacer los gustos de los consumidores más exigentes.
