Un Festival imprescindible para los amantes de la gastronomía en Almería
El V Festival Gastronómico de la Gamba Roja de Garrucha ya tiene fecha. Del 25 al 27 de octubre, la localidad costera de Garrucha se convertirá en el centro neurálgico de la gastronomía almeriense. La Diputación de Almería, la Junta de Andalucía y el Ayuntamiento de Garrucha han presentado este evento, que busca poner en valor uno de los productos más emblemáticos de la región: la gamba roja.
En la presentación oficial participaron Carlos Sánchez, diputado de Promoción Agroalimentaria, Juan José Alonso, delegado de Turismo, Cultura y Deporte, y los concejales de Garrucha, Álvaro Ramos y Pablo Fernández. Sánchez destacó que este festival «es uno de los eventos más importantes para la gastronomía local y nacional», poniendo en el epicentro de la información culinaria a la gamba roja de Garrucha, un producto que no solo es delicioso, sino también saludable.
Un manjar apreciado por grandes chefs
El diputado Sánchez subrayó que la gamba roja de Garrucha es valorada por chefs de renombre mundial, quienes la incluyen en sus menús y cartas por su exquisitez y calidad. Además, reiteró el compromiso de la Diputación y la marca ‘Sabores Almería’ con la promoción de los productos locales, que, en sus palabras, «son los más saludables del mundo».
Por su parte, Juan José Alonso destacó que la gamba roja no solo es el orgullo de Garrucha, sino de toda la costa del levante almeriense, una zona con una rica tradición culinaria. Este tipo de eventos no solo impulsan el reconocimiento de este producto estrella, sino que también fomentan el turismo y contribuyen a reducir la estacionalidad, atrayendo a visitantes en épocas fuera de la temporada alta.
Impacto en el turismo y la economía local
Alonso también hizo hincapié en que durante el festival, la oferta hotelera y la afluencia a los comercios y restaurantes se incrementan notablemente. La programación de actividades, como los espectáculos musicales y las propuestas culturales, también juega un papel importante en atraer a más público.
El teniente de alcalde Álvaro Ramos agradeció el apoyo de la Diputación y la Junta, destacando que este festival «se consolida como un referente gastronómico» en la provincia de Almería. Añadió que la gamba roja no es simplemente un producto, sino un auténtico emblema de la localidad, que será la protagonista de este evento, donde los mejores chefs mostrarán su creatividad culinaria a través de este manjar.
Una oportunidad para conocer otros productos de la lonja
El concejal de Turismo y Comercio, Pablo Fernández, destacó la relevancia de este evento, que rinde homenaje a la gamba roja, pero también pone en valor otros productos de la lonja de Garrucha. «Aunque no sean tan conocidos como la gamba, son de igual calidad», aseguró. Los visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar de las mejores elaboraciones de la restauración local, que mostrará la excelencia de los productos del mar de Garrucha.
Fernández también mencionó que las tapas tendrán un precio de 3,5 euros, sin incluir la bebida, lo que ofrece una excelente oportunidad para degustar productos de alta calidad a precios populares. Además, el evento contará con 20 expositores de restaurantes y otros 20 de Sabores Almería, creando una oferta variada y atractiva.
Una programación llena de actividades
El festival comenzará el viernes 25 de octubre a las 13 horas con la inauguración oficial y la apertura de los stands. Durante la tarde, habrá una ludoteca infantil y música en vivo con el grupo Aires del Sur y DJ Joky. El sábado continuará la diversión con más actividades para los niños, incluyendo un taller-showcooking infantil, y la música correrá a cargo de Los Lagartos y DJ Dani Campos.
El domingo, día de clausura, los asistentes podrán disfrutar de una degustación popular de la gamba roja y la actuación de la Orquesta del Norte, poniendo el broche final a un festival que promete ser inolvidable para todos los asistentes.
