La magia de la Navidad en cada bocado
Bajo el lema «Cocinamos tu Navidad», la emblemática cadena madrileña Viena Capellanes presenta este año una carta navideña diseñada para cautivar a los amantes de la buena mesa. Con más de 150 años de historia, la marca combina tradición e innovación en una oferta gastronómica que incluye platos como la pularda rellena, el solomillo Wellington en versión individual y la exquisita ensalada de bogavante, entre otras delicias ideales para las fiestas.
Además de estos platos icónicos, la propuesta incluye dos menús de picoteo especialmente pensados para grupos, con una selección de canapés, embutidos y dulces que prometen satisfacer los paladares más exigentes y facilitar la organización de eventos festivos.
Una carta diseñada para cualquier celebración
El nuevo catálogo de Viena Capellanes está pensado para adaptarse a todo tipo de reuniones navideñas, desde cenas íntimas hasta grandes celebraciones familiares o corporativas. Su propuesta destaca por la variedad de opciones gourmet, que abarcan desde entrantes y aperitivos hasta sopas, cremas y platos principales de carnes o pescados.
La oferta dulce, una parte imprescindible de cualquier fiesta navideña, incluye versiones renovadas de los tradicionales troncos de Navidad y un postre especial para la noche de Fin de Año. No pueden faltar los clásicos roscones de Reyes ni los turrones artesanos en formato de lingotes, elaborados con técnicas y sabores que reflejan las últimas tendencias en repostería.
Entre las novedades más destacadas se encuentran los menús de picoteo, pensados para grupos de más de 30 personas. Cada menú está compuesto por una selección de productos frescos y de calidad, como canapés, pinchos, bandejas de sándwiches, embutidos y una variedad de dulces navideños. Con esta propuesta, la marca ofrece una solución práctica y deliciosa para quienes buscan sorprender a sus invitados con un toque de elegancia y sabor.
Innovación al servicio de la comodidad
Viena Capellanes no solo garantiza una experiencia gastronómica de alta calidad, sino que también se adapta a las necesidades de sus clientes. Todos los productos están disponibles para recogida en sus puntos de venta o a través de su servicio de catering personalizado, ideal para quienes desean delegar la organización de sus celebraciones.
Para los platos calientes, como los asados o pescados, el cliente recibe instrucciones precisas para regenerar los alimentos en casa, asegurando que las recetas conserven su frescura y sabor como si hubieran sido recién preparadas.
Tradición e innovación en la gastronomía madrileña
Con más de un siglo y medio de trayectoria, Viena Capellanes ha sabido evolucionar sin perder su esencia. Cada Navidad, la marca sorprende con propuestas que combinan recetas clásicas con técnicas y presentaciones modernas, adaptándose a los gustos y demandas actuales.
Este año, su catálogo no solo refleja el cuidado por la tradición y el sabor, sino también un compromiso por facilitar la vida de sus clientes en unas fechas donde la organización de eventos puede ser un desafío.
Una apuesta segura para estas fiestas
La nueva carta de Viena Capellanes no solo promete conquistar el paladar, sino que también garantiza comodidad y excelencia en cualquier reunión navideña. Desde los platos más elaborados hasta los menús de picoteo, cada propuesta ha sido creada con el objetivo de hacer de las celebraciones momentos inolvidables.
Para conocer más detalles o realizar encargos, los interesados pueden visitar sus puntos de venta o explorar las opciones en su servicio de catering. Con su lema «Cocinamos tu Navidad», Viena Capellanes reitera su posición como una de las mejores opciones para disfrutar de estas fechas con tradición, sabor y estilo.
